Brownies au chocolat noir.

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Temps total de la recette : 30 minutes

Ingrédients:

- 100 grammes de chocolat noir

- 150 grammes de sucre

- 100 grammes de farine

- 2 oeufs

- 125 grammes de beurre

- 50 grammes de noix de pécan (ou des noix classiques)


Recette:

• Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C)
• Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex)
• Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole
• Ajoutez successivement le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque
• Cassez les noix de pécan (ou les noix) avec vos mains pour faire des morceaux
• Incorporez les à la pâte
• Versez la pâte dans un moule beurré
• Faites cuire 20 minutes
• Laissez refroidir

Mon conseil : surveillez attentivement la cuisson vers la fin, ce brownies est délicieux si le coeur est un peu mou, il fondra dans la bouche...