Brochettes de boeuf marinées.

Ingrédients:

- 800 grs de boeuf
- 2 c à soupe d’huile d'olive
- du mélange pour viande rouge
- 4 c à soupe de sauce soja

La veille ou au moins 6 heures avant ...

Coupez votre viande de bœuf en gros carrés. Réservez-là.

Mélangez les huiles et le mélange d'épices.

Bien mélanger la viande et l'huile parfumée.

Cuire au barbecue.

Astuce:

Une autre option consiste à enfermer la marinade et la viande dans un sachet congélation, qu’on aura pris soin de bien nouer.