Muffins tout chocolat et leurs pépites.

"Amateurs de chocolat, voici une recette pour vous !!! oui oui du chocolat, toujours plus de chocolat ... Vous allez pouvoir vous régaler une pâte au chocolat parsemée de pépite de chocolat."

Pour 12 muffins

Ingrédients:

- 250 grs de farine
- 1 yaourt nature
- 1 oeuf
- 200 grs de sucre
- 50 grs de cacao
- 120 ml de lait
- 120 ml d'huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- de l'extrait de vanille
- 150 grs de pépite de chocolat


Préparation:

Préchauffez le à 200 °C - chaleur tournante.

Beurrez votre moule à muffins.

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la moitié des pépites, le cacao et surtout la levure chimique.

Dans un autre bol, battez l'oeuf, le yaourt, le lait et l’huile afin d'obtenir un mélange bien homogène.

Incorporez les deux préparations ensemble.

Voilà votre pâte est prête !!!

Versez la préparation au 3/4 dans le moule puis rajoutez les pépites.

Faites cuire les muffins environ 20 minutes.

Puis laissez refroidir avant de démouler.

Astuce:

Vous pourrez décliner cette recette à l'infini avec des noisettes, des myrtilles, du chocolat blanc ....

Un délice !!!!