Sirop pour la toux - maison.

 

Vous sentez la saison hivernale arriver ? Alors il est temps de faire votre sirop entièrement naturel.

Cette recette est idéale pour traiter la toux, les maux de gorge et bien d'autres petits désagréments de l'hiver.

Made Home

Ingrédients:

- un bocal à confiture

- un citron jaune

- du gingembre frais

- quelques branches de thym frais

- 200 grs de miel de votre choix

Préparation:

Tout d'abord laver votre citron et le couper en fines rondelles.

Ensuite éplucher votre gingembre et couper le en petits morceaux.

Dans votre bocal, alterner les tranches de citron, de gingembre et de thym frais. Une fois que tous les ingrédients sont bien répartis dans le bocal, verser votre miel.( Personnellement j'ai choisie un miel de fleur).

Attention, il est normal que votre miel ne coule pas tout de suite. Fermer votre bocal et remuer un peu. Au bout de quelques heures le sirop va se liquéfier avec la réaction miel et citron.

Laisser reposer 24 h avant de pouvoir utiliser soit directement à la cuillère ou alors dans un thé.

Voilà, la recette est prête, vous pouvez conserver votre sirop plusieurs semaines au frigo. Les ingrédients vont se confire dans le miel.