Lemon Bar

Voilà une recette que je voulais partager avec vous depuis un petit moment. Le lemon Bar un véritable délice pour les fanas de citron comme moi.

Ce gâteau est très convoité lors des goutés et facile à transporter.

Made *** Home

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps total de la recette : 55 minutes




Ingrédients:

    - 2 citrons
    - 4 œufs
    - 225 g de beurre
    - 280 g de farine
    - 400 g de sucre blanc

Préparation:

    Préchauffer le four à 175°C
    Dans un bol, mélanger le beurre mou, 250 grs de farine, et 100 grs de sucre
    Mettre au fond d’un plat à brownie
    Cuire 15 à 20 minutes
    Dans un bol, mélanger le reste du sucre et de la farine
    Mélanger le jus de citron et les oeufs
    Verser le mélange sur la pâte cuite
    Faire cuire 20 minutes
    Faire refroidir
    Une fois froid, découper en carrés

Un véritable régale !!!!